Pour un apéritif convivial et délicieux, laissez-vous tenter par une recette de toasts au chèvre. Simples à réaliser et savoureux, ils sauront ravir les papilles de vos convives. Faits à partir d’ingrédients qu’il est possible de se faire livrer directement chez soi, ces toasts sont une valeur sûre pour un moment de partage.
10 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Un plat énergétique et riche en graisses.
Protéines : Source notable de protéines.
Sel : La recette est assez salée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 323 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.5 g |
| dont acides gras saturés | 7.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 28.3 g |
| dont sucres | 7.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 13.4 g |
| Fibres | 2 g |
| Sel | 1.16 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffage du four
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) pour anticiper la cuisson des toasts.
2. Préparation des tranches
Déposer les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et arroser d’un filet d’huile d’olive.
3. Garniture fromage
Répartir le fromage de chèvre sur chaque tranche de pain, puis ajouter un filet de miel.
4. Ajout des noix et herbes
Parsemer les noix hachées et les herbes de Provence sur les tranches garnies.
5. Cuisson
Enfourner pendant 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveurs, utilisez un miel parfumé comme le miel de lavande. Il apportera une touche provençale à vos toasts.
Accord vin
Accompagnez ces toasts au chèvre d’un vin blanc sec et fruité comme un Sancerre ou un Pouilly-Fumé.
L’info en plus
Originaire de la gastronomie française, le toast au chèvre tire son succès de sa polyvalence, pouvant être servi aussi bien lors d’un apéritif que d’une entrée.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Gril et machine à panini, Plaques de cuisson antiadhésives, Nettoyage facile, Rangement facile, Inicio Compact, GC270D10APPAREIL 2-EN-1: doté d'une grande poignée pour cuire des paninis et faire griller de la viande et des légumes et profiter de repas variés et faciles 2PERSONNES: appareil doté d'une surface de cuisson compacte (23x14.5cm) idéale jusqu'à 2personnes CHAUFFE ET CUISSON RAPIDES: avec sa puissance de 1000W, le gril chauffe rapidement pour de savoureux repas cuits de façon facile et rapide NETTOYAGE FACILE: grâce aux plaques de cuisson antiadhésives résistantes, le nettoyage est rapide et sans effort RÉPARABILITÉ 15ANS AU JUSTE PRIX: engagement de réparabilité 15ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À RANGER: gagnez de l'espace grâce à son rangement à la verticale, son range-cordon et son système de verrouillage des plaques, Inicio trouvera facilement sa place dans votre cuisine NETTOYAGE FACILE: Bac à jus amovible et compatible lave-vaisselle pour plus de praticité INCLUS: gril et machine à panini Inicio Compact, bac à jus amovible49,99 €45,26 €-9%
-
SEVERIN Multi-gril viande compact, Gril électrique multifonction pour légumes, steaks et paninis, Gril viande avec plaques antiadhésives, 800 W, Gris/Noir, KG 2394Multifonction – Utilisez l’appareil de cuisson comme gril viande, panini ou sandwich maker : grâce à ses deux plaques de cuissons, il garantit des menus variés et permet de cuire toutes sortes d'aliments Cuisine saine - Grâce aux plaques antiadhésives, aucun ajout de matière grasse est nécessaire et les restes d'aliments se détachent facilement. Le récupérateur de graisse amovible facilite aussi le nettoyage. Design compact – Doté d'une surface de cuisson d'environ 23 x 14,5 cm, ce gril de table est rapidement prêt à l'emploi. Peu encombrant, il est idéal pour les petits espaces et se range simplement Sûr & Pratique – Cet appareil à sandwich possède un revêtement laqué résistant à la chaleur et un thermostat réglable avec voyant lumineux. La poignée inox assure le maniement simple de l’appareil Livraison & Détails – Gril compact à double plaque pour cuisson saine des aliments, avec revêtement antiadhésif, bac récupérateur de graisse amovible et voyant lumineux, 800 W, 2394 Qualité allemande – Garantie 2 ans – Les produits SEVERIN sont performants par leur conception, leur facilité d’utilisation et leur durée de vie Bouton marche-arrêt : Non15,99 €
Comment présenter
Présentez les toasts sur une planche de bois, cela ajoutera une touche rustique et chaleureuse à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
12 Pièces Contreplaqué 3mm, Feuilles de bois de tilleul 30 x 21cm, Panneau Feuille Découpe Laser, Planche Bois pour Pyrogravure, Gravure, projet de bricolage, Maquette[Matériau de haute qualité] - Composé de bois de tilleul de haute qualité et de couche intermédiaire collée, la structure composite multicouche garantit une dureté, une flexibilité et une résistance à l’humidité excellentes. [Taille] - Chaque planche de bois a une taille de 300 mm x 210 mm x 3 mm, à peu près comme une feuille de papier A4. Longueur et largeur avec tolérance de +/- 2 mm. Elles sont idéales comme planches de bois brutes qui peuvent être collées et peintes selon les goûts personnels. [Bords arrondis et traités, sans danger pour tous les âges ! La surface de la planche en bois est lisse, sans bavures, sans cicatrices, sans fissures et les dimensions sont précises. [Facile à couper et à utiliser] - Les panneaux de bois sont non seulement faciles à couper et à graver avec des couteaux universels normaux et des scies circulaires, mais sont également adaptés à la coupe et à la gravure laser. Feuilles idéales pour pyrogravure, découpe laser, routeur CNC, modélisation, openwork, scroll saws, fretsaws. - Large gamme d’applications - Le bois de scie est parfait pour une variété de modèles de design conceptuel, matériaux de construction, décorations artisanales, projets laser, voiliers en bois, projets de combustion du bois et autres projets artisanaux de bricolage. Le contreplaqué est également excellent pour la coloration, la peinture, les planches de support et les revêtements de caisse.17,99 €16,99 €-6%
-
10 Pièces Contreplaqué 3mm, Feuilles de bois de tilleul 42 x 30cm, Panneau Feuille Découpe Laser, Planche Bois pour Pyrogravure, Gravure, projet de bricolage, MaquetteMatériau de qualité supérieure : composé de bois de tilleul de qualité supérieure et d'une couche collée moyenne, la construction composite multicouche assure une excellente dureté, flexibilité et résistance à l'humidité. Dimensions : chaque plaque en bois a une taille de 420 mm x 300 mm x 3 mm, environ la taille du papier A3. Longueur et largeur avec tolérance de +/-2 mm. Elles sont idéales comme découpe de bois vierge qui peut être collée et peinte selon vos goûts personnels. Coupe de précision : bords arrondis et traités qui sont sûrs à utiliser pour tous les âges La surface de la plaque en bois est lisse, pas de bavures, pas de cicatrices, pas de fissures et les dimensions sont précises. Facile à couper et à utiliser : les plaques en bois sont non seulement faciles à couper et à graver avec des couteaux universels et des scies circulaires ordinaires, mais conviennent également pour la découpe et la gravure au laser. Lames idéales pour pyrogravure, découpe laser, routeur CNC, modélisme, scie à chantourner ajourée, scie à chantourner Large champ d'application : la scie à chantourner en bois est parfaite pour une variété de modèles de concept, de matériaux de construction, de décorations de bricolage, de projets laser, de voiliers en bois, de projets de combustion de bois et d'autres projets de bricolage Le contreplaqué est également idéal pour le teinture, la peinture, les planches portantes et les revêtements de cassette.26,99 €

