Salade de fraises, ananas et piment : une recette exotique et relevée

4 Fév 2025 | Recettes bien-être

Salade de fraises, ananas et piment : une recette exotique et relevée
5/5 - (3 votes)

Si tu cherches à épater tes papilles avec une explosion de saveurs exotiques, cette salade de fraises, ananas et piment est faite pour toi  ! Un mariage audacieux entre le sucré et le piquant qui transformera une simple salade en une expérience gustative unique. Prêt à embarquer pour ce voyage culinaire du bout du monde  ?

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un saladier, mélange les fraises séchées et l’ananas séché.

Étape 2

Ajoute le miel et l’huile de coco, puis mélange le tout délicatement.

Étape 3

Saupoudre de piment d’espelette et de zeste de citron vert pour ajouter du goût et de la couleur.

Étape 4

Mélange bien tous les ingrédients de manière homogène.

Étape 5

Réserve la salade au frais pendant environ 10 minutes, le temps que les saveurs se mélangent bien.

Gérard Rivière

Mon astuce de chef

Astuce utile : pour un aspect visuel encore plus alléchant, utilise un zesteur pour faire de fines pelures de citron vert. Cela apportera une note acidulée et un joli contraste de couleur à ta salade.

Boisson

Pour accompagner ce délice exotique, opte pour un thé glacé à la menthe qui apportera une touche de fraîcheur et équilibrera le piquant du piment.

L’info en plus

La salade de fraises, ananas et piment est une création inspirée des saveurs tropicales. Cette salade allie le piquant subtil du piment d’espelette avec la douceur naturelle des fruits séchés, offrant ainsi un parfait équilibre de goûts.

Imprimer

Astuces de présentation

Servez cette salade exotique dans un grand plat en bois pour accentuer le thème tropical. Pour un effet visuel attrayant, utilise des cuillères en bois pour le service.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Premier Housewares Assiette en bois d'acacia Marron 3 x 26 x 26 cm
    Résistant à l'eau Naturellement Côtés incurvés Conseils d'entretien : essuyer avec un chiffon humide. Ne pas tremper ou immerger dans l'eau Dimensions (H x l x P) : 3 x 26 x 26 cm
    13,97 €
  • Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des plats
    Ces plateaux en bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'une collation rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 plateaux de service en bois de manguier au design élégant et confortable. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements. Plateaux de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, servir, barbecue, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariages, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux, sécher complètement à la main et ranger dans un endroit sec. Facile à ranger
    19,99 €
  • García de Pou 100 unité - Cuillères À Café 11 Cm Naturel Bois
    Unités / paquet: 100 Dimensions: 11 CM Matériel: bois
    3,85 €
  • Chinchilla® Lot de 2 cuillères de cuisine en bois de hêtre de 30 cm - Cuillères de cuisine durables pour la cuisine - Cuillère écologique - Durable et ergonomique
    Durabilité : les cuillères de cuisine en bois de hêtre sont respectueuses de l'environnement, car le plastique est complètement éliminé. Le bois de hêtre utilisé est une matière première renouvelable. 💙 Doux : contrairement aux ustensiles de cuisine en métal, les cuillères en bois ne rayent pas et n'endommagent pas les casseroles et les poêles. Cela permet aux ustensiles de cuisine de rester en bon état plus longtemps. 💙 Sûr : la faible conductivité thermique des couverts en bois protège contre le chauffage rapide de la vaisselle. En même temps, l'effet antibactérien naturel du bois de hêtre assure une hygiène supplémentaire dans la cuisine. 💙 CONFORTABLE : les deux cuillères en bois sont légères, ergonomiques et durables, ce qui garantit une manipulation confortable et une utilisation durable dans la cuisine. 💙 ENTRETIEN : en raison de sa nature naturelle, la cuillère ne passe pas au lave-vaisselle. Au lieu de cela, il doit être lavé à la main et soigneusement séché pour prolonger sa durée de vie.
    5,90 €