Plébiscitée pour ses vertus purifiantes et énergisantes, la consommation de jus verts est devenue une véritable tendance. Dans l’esprit d’une alimentation saine et revitalisante, je vous propose une recette simple de jus vert détox qui saura non seulement nettoyer votre organisme, mais aussi vous procurer une dose impressionnante de vitamines et minéraux.
10 minutes
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facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Lavez: commencez par bien laver tous les légumes et la pomme sous l’eau froide.
Étape 2
Découpez: coupez le concombre en gros morceaux, évidemment la pomme en quartiers en retirant le cœur, taillez le céleri en tronçons et pelez le gingembre.
Étape 3
Extraction du jus: insérez progressivement les épinards, les morceaux de concombre, les quartiers de pomme, le céleri, le gingembre et quelques feuilles de menthe dans l’extracteur de jus ou dans un blender si vous n’en avez pas.
Étape 4
Mixez: si vous utilisez un blender, mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir un mélange homogène. Vous pouvez ajouter un peu d’eau filtrée ou d’eau de coco pour faciliter le processus selon la consistance souhaitée.
Étape 5
Filtrez (si besoin): si la texture obtenue est trop épaisse ou contient trop de fibres à votre goût, filtrez le mélange au travers d’une passoire fine ou d’un sac à lait végétal.
Étape 6
Pressez: ajoutez du jus de citron fraîchement pressé pour relever le goût et maximiser la conservation des nutriments.
Mon astuce de chef
Pour une saveur encore plus rafraîchissante, servez votre jus vert détox immédiatement après sa préparation ou conservez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. N’hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant d’autres légumes verts comme le kale ou des fruits comme la poire.
Accompagnement idéal
Pour accompagner ce jus détoxifiant, optez pour un verre d’eau plate supplémentaire afin d’aider à l’hydratation et au transport des nutriments dans votre corps. Une tisane aux herbes sans caféine pourrait également compléter ce moment santé.
L’info en plus
Ce jus vert détox est bien plus qu’une simple boisson; il symbolise un choix tourné vers une vie plus saine. Les ingrédients sont spécialement sélectionnés pour leur impact positif sur l’élimination des toxines et l’apport en antioxydants.
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Présentation
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