Le tiramisu Coco-Citron Vert, une fusion de saveurs italiennes et exotiques ! Cette recette est une déclinaison du fameux dessert italien, avec une touche de fraîcheur apportée par le citron vert et la coco. Une recette simple à réaliser qui émerveillera vos papilles.
40 minutes
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€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tout d’abord, pressez les citrons verts et mélangez leur jus avec la crème de coco. Réservez ce mélange au frais.
Étape 2
Lorsque le mélange est bien froid, ajoutez-y le mascarpone et battez jusqu’à obtenir une préparation homogène et onctueuse. Réservez.
Étape 3
Imbibez les biscuits à la cuillère avec le reste du jus de citron vert, puis disposez-les au fond d’un plat.
Étape 4
Recouvrez les biscuits avec la moitié de la préparation au mascarpone, puis répétez l’opération une seconde fois.
Étape 5
Saupoudrez avec la noix de coco râpée et placez votre tiramisu au réfrigérateur pendant 4 heures minimum avant de déguster.
Mon astuce de chef
P
Accompagnement
Un thé glacé à la pêche ou un café noir seront parfaits pour accompagner ce dessert léger et rafraîchissant.
L’info en plus
Le saviez-vous ? Le nom ‘Tiramisu’ signifie ‘tire-moi vers le haut’, en référence à l’effet énergisant des œufs et du sucre contenus dans ce dessert italien. Notre version Coco-Citron Vert est tout aussi gourmande, mais bien plus légère !
Présentation du Tiramisu Coco-Citron Vert
Servez ce dessert dans un joli plat transparent afin que vos invités puissent admirer les différentes couches qui le composent. Vous pouvez également opter pour des verrines individuelles pour une présentation encore plus élégante.
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