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Imaginez-vous sur une plage ensoleillée, le son des vagues douces dans les oreilles, une délicieuse glace à la noix de coco à la main… Oui, c’est possible ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser chez vous cette merveille exotique. Une recette simple et gourmande qui va ravir petits et grands.

30 minutes

0 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Nous commençons par réfrigérer le bol de la sorbetière pendant au moins 12 heures. C’est essentiel pour que votre glace prenne bien.

Étape 2

Ensuite, mélangez ensemble le lait de coco, la crème de coco, le sucre glace et la noix de coco râpée dans un saladier.

Étape 3

Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés, mettez ce mélange dans votre sorbetière et laissez tourner pendant environ 20 à 25 minutes.

Étape 4

Une fois que votre glace a pris, placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de la déguster. Vous pouvez aussi la servir immédiatement si vous préférez une consistance plus douce.

Gérard Rivière

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour une glace encore plus gourmande, vous pouvez ajouter à la préparation des morceaux de fruits frais comme de l’ananas ou des mangues.

Une boisson qui accompagnerait parfaitement ce dessert

Pour accompagnement cette délicieuse glace coco, rien de mieux qu’une limonade maison bien fraîche ou un jus d’orange pressé.

L’info en plus

En savoir plus sur le dessert: La glace à la noix de coco est très populaire dans les pays tropicaux où les noix de coco sont abondantes. Elle est souvent servie en dessert ou en goûter pour rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Sa texture crémeuse et sa saveur naturellement sucrée font de cette glace un choix favori pour beaucoup.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Cuisinart Sorbetière Solo Scoops | Machine à glace et crème glacée maison prêtes en 25 minutes | Sorbetière | Machine à yaourt glacé | Compacte, peu encombrante | Bol de barattage de 475 ml | ICEM10
    Des portions parfaites, toujours faites maison : Créez l'équivalent d'un pot de crème glace - idéal pour se faire plaisir sans gaspiller, ou pour agrémenter les desserts avec jusqu'à 8 boules. Personnalisez sans effort vos saveurs préférées : Ajoutez des éléments tels que des pépites de chocolat ou des noix pendant le barattage pour créer des friandises glacées sur mesure, de la crème glacée au glaces en passant par le sorbet et le yaourt glacé, toutes conçues pour répondre à vos besoins diététiques. Design peu encombrant sur le plan de travail et dans le congélateur : Gardez votre cuisine bien rangée grâce à cette sorbetière compacte dotée d'un cordon d'alimentation, d'un couvercle empilable et d'un bol de barattage de 475 ml peu encombrant, parfait pour le congélateur. Toujours prêt à satisfaire les envies : Précongelez le bol pendant la nuit, ajoutez les ingrédients et laissez le Solo Scoops baratter votre glace à la perfection. Conservez-la au congélateur pour un plaisir instantané. Fonctionnement rapide et facile, par pression d'un simple bouton : Simplifiez la préparation des desserts et préparez des glaces artisanales sur simple pression d'un bouton, tout en profitant d'un nettoyage sans désordre ! Une durabilité à toute épreuve : Profitez de performances durables, soutenues par une garantie de 3 ans pour une plus grande tranquillité d'esprit.
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    🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.
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Comment présenter votre glace coco

La glace coco se sert idéalement dans un bol ou une coupe à dessert. Vous pouvez ensuite décorer avec quelques copeaux de noix de coco ou même une petite ombrelle pour rappeler les îles. Si vous avez des coques de noix de coco vides, n’hésitez pas à les utiliser comme récipients pour servir votre glace, effet exotique garanti !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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