5/5 - (3 votes)

Imaginez-vous sur une plage ensoleillée, le son des vagues douces dans les oreilles, une délicieuse glace à la noix de coco à la main… Oui, c’est possible ! Je vous propose aujourd’hui de réaliser chez vous cette merveille exotique. Une recette simple et gourmande qui va ravir petits et grands.

30 minutes

0 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Nous commençons par réfrigérer le bol de la sorbetière pendant au moins 12 heures. C’est essentiel pour que votre glace prenne bien.

Étape 2

Ensuite, mélangez ensemble le lait de coco, la crème de coco, le sucre glace et la noix de coco râpée dans un saladier.

Étape 3

Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés, mettez ce mélange dans votre sorbetière et laissez tourner pendant environ 20 à 25 minutes.

Étape 4

Une fois que votre glace a pris, placez-la au congélateur pendant au moins 2 heures avant de la déguster. Vous pouvez aussi la servir immédiatement si vous préférez une consistance plus douce.

Gérard Rivière

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour une glace encore plus gourmande, vous pouvez ajouter à la préparation des morceaux de fruits frais comme de l’ananas ou des mangues.

Une boisson qui accompagnerait parfaitement ce dessert

Pour accompagnement cette délicieuse glace coco, rien de mieux qu’une limonade maison bien fraîche ou un jus d’orange pressé.

L’info en plus

En savoir plus sur le dessert: La glace à la noix de coco est très populaire dans les pays tropicaux où les noix de coco sont abondantes. Elle est souvent servie en dessert ou en goûter pour rafraîchir lors des chaudes journées d’été. Sa texture crémeuse et sa saveur naturellement sucrée font de cette glace un choix favori pour beaucoup.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé
    🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.
    52,99 €
    49,99 €
    -6%
  • SORBETIERE COMPACTE DOMO DO2309I
    Sorbetière compacte pour la réalisation de 1 litre de glace Bol réfrigérant amovible Couvercle transparent avec ouverture de remplissage Une seule pression sur le bouton Rapidement démontable pour un nettoyage facile Quelques recettes incluses Protection contre la surchauffe Embases antidérapantes Cordon : 90 cm
    29,67 €

Comment présenter votre glace coco

La glace coco se sert idéalement dans un bol ou une coupe à dessert. Vous pouvez ensuite décorer avec quelques copeaux de noix de coco ou même une petite ombrelle pour rappeler les îles. Si vous avez des coques de noix de coco vides, n’hésitez pas à les utiliser comme récipients pour servir votre glace, effet exotique garanti !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Glasmark KROSNO 1992 Lot De 6 Coupes À Glace En Verre À Pied 300 ml Pour Le Service Des Desserts Sorbets Crèmes Glacées Haute Brillance Transparence Lavable Au Lave-Vaisselle
    Lot de 6 coupes à glace en verre à pied de 300 ml, pour servir des desserts comme sorbets, crèmes glacées, mousses, et puddings. Ces coupes offrent une haute brillance et transparence, ajoutant une touche d'élégance aux grandes réceptions et aux moments quotidiens. Conçu pour déguster des fruits frais et autres délices, elles rehaussent la présentation des desserts. Fabriquées en verre de qualité, ces coupes sont robustes et durables, assurant une longue durée de vie et un service fiable. Lavable au lave-vaisselle, pratiques pour un usage régulier sans souci d'entretien.
    19,95 €
  • Arcoroc 43121 Lot de 6 coupes à glace, en verre transparent, 380 ml
    Servez un délicieux dessert : grâce à notre coupe à glace Arcoroc Sorbet, vous pouvez parfaitement planter le décor du moment le plus doux de la journée.
    37,23 €
  • 12 Cuillères à Dessert 15x3,2cm en Acier Inoxydable Hautement Poli 18/0
    🍴 Acier inoxydable 🍴Hautement poli 18/0 🍴Haute résistance aux taches 🍴Lave-vaisselle.
    16,59 €
  • AMFUN 12 Pcs Cuillères à Dessert, Cuillères à Café en Acier Inoxydable, Polies Miroir Cuillère à Dessert en Acier Inoxydable, Cuillère Idéale pour Chocolat Chaud Crème Glacée
    【Matériau en acier inoxydable】 La cuillère à café est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, sans BPA. Elle est solide et durable, résistante à la rouille et à la corrosion. La surface de la cuillère à café est très brillante et les bords sont arrondis et lisses, ce qui ne blesse pas votre main. 【Qualité supérieure et durable】 Cette cuillère à café à dessert en acier inoxydable est si durable et robuste qu'elle peut garantir une utilisation durable. Fabriquée en acier inoxydable, elle est résistante à la rouille et à la corrosion, vous n'avez donc pas à vous soucier de la rouille, de la corrosion ou de la perte de lustre de la cuillère à café à long manche. 【Design élégant et minimaliste】 Il y a un design ergonomique classique avec une prise en main confortable. Avec son look minimaliste et son design classique, cette cuillère à café à dessert ira parfaitement avec n'importe quel décor de cuisine ou de décoration. 【Facile à nettoyer】 La cuillère est moulée en une seule pièce, ce qui n'accumule pas la saleté et empêche la croissance bactérienne. Il peut être nettoyé avec du détergent puis rincé à l'eau ou mis au lave-vaisselle pour économiser du temps et de l'énergie. 【Large application】Cette cuillère à café à dessert en acier inoxydable peut être utilisée comme dessert, soupe, crème glacée, sundae, cuillère à thé glacé, cuillère à café, cuillère à cocktail. La cuillère à long manche convient également à la maison, au bar, à la fête, au magasin de desserts, au restaurant.
    10,99 €
    9,99 €
    -9%