Les barres de muesli maison sont une excellente option pour un en-cas nutritif et délicieux. Faciles à préparer, elles sont idéales pour les petits et les grands. Suivez cette recette simple pour réaliser vos propres barres de muesli aux abricots avec des ingrédients disponibles en ligne.
20 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Recette énergétique et assez riche.
Protéines : Apporte un faible niveau de protéines.
Sel : Faible teneur en sel.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 394 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 15.9 g |
| dont acides gras saturés | 6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 57.7 g |
| dont sucres | 28.1 g |
| Autres | |
| Protéines | 9.7 g |
| Fibres | 7 g |
| Sel | 0.13 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des ingrédients
Commencez par hacher grossièrement les abricots secs. Préparez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
2. Cuisson du mélange
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le miel à feu doux. Ajoutez les flocons d’avoine, les abricots et les amandes effilées. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une texture homogène.
3. Mise en forme
Versez le mélange sur la plaque et répartissez de manière uniforme. Tassez bien à l’aide d’une spatule.
4. Cuisson au four
Préchauffez le four à 150 degrés Celsius. Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce que le mélange soit bien doré.
5. Refroidissement et coupe
Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.
Mon astuce de chef
Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat à votre mélange avant la cuisson.
Boisson idéale
Accompagnez vos barres de muesli aux abricots avec un verre de lait d’amande pour un goûter parfaitement équilibré.
L’info en plus
Le muesli est originaire de Suisse où il était traditionnellement consommé comme un plat sain au petit déjeuner.
Comment présenter vos barres de muesli
Disposez vos barres sur un plateau de présentation en bois pour un effet naturel et rustique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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