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santé - Promotion standard

Les barres de muesli maison sont une excellente option pour un en-cas nutritif et délicieux. Faciles à préparer, elles sont idéales pour les petits et les grands. Suivez cette recette simple pour réaliser vos propres barres de muesli aux abricots avec des ingrédients disponibles en ligne.

20 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Source de fibres Assez calorique

Synthèse express

Profil : Recette énergétique et assez riche.
Protéines : Apporte un faible niveau de protéines.
Sel : Faible teneur en sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres.

Par 100 g de recette
394 kcal
Prot. 9.7 g — Gluc. 57.7 g — Lip. 15.9 g
Par portion (4 parts)
492 kcal
Prot. 12.1 g — Gluc. 72.1 g — Lip. 19.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 394 kcal
Lipides
Matières grasses 15.9 g
dont acides gras saturés 6 g
Glucides
Glucides totaux 57.7 g
dont sucres 28.1 g
Autres
Protéines 9.7 g
Fibres 7 g
Sel 0.13 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des ingrédients

Commencez par hacher grossièrement les abricots secs. Préparez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

2. Cuisson du mélange

Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le miel à feu doux. Ajoutez les flocons d’avoine, les abricots et les amandes effilées. Mélangez bien jusqu’à obtention d’une texture homogène.

3. Mise en forme

Versez le mélange sur la plaque et répartissez de manière uniforme. Tassez bien à l’aide d’une spatule.

4. Cuisson au four

Préchauffez le four à 150 degrés Celsius. Enfournez pendant 15 minutes jusqu’à ce que le mélange soit bien doré.

5. Refroidissement et coupe

Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.

Marianne Dubois

Mon astuce de chef

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez des pépites de chocolat à votre mélange avant la cuisson.

Boisson idéale

Accompagnez vos barres de muesli aux abricots avec un verre de lait d’amande pour un goûter parfaitement équilibré.

L’info en plus

Le muesli est originaire de Suisse où il était traditionnellement consommé comme un plat sain au petit déjeuner.

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Comment présenter vos barres de muesli

Disposez vos barres sur un plateau de présentation en bois pour un effet naturel et rustique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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