Laissez-nous voyager ensemble dans le monde des douceurs avec cette recette du croustillant à la pistache. Un dessert savoureux qui séduira tous les palais, même les plus gourmands !
30 minutes
20 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un mixer, réduisez en poudre 150g de pistaches. Gardez-en quelques-unes pour la décoration.
Étape 2
Mélangez la poudre de pistaches avec le sucre glace et la farine.
Étape 3
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 5
Garnissez un moule à tarte avec la pâte et enfournez pendant 20 minutes.
Étape 6
Une fois cuite, laissez refroidir la pâte.
Étape 7
Pour le glaçage, mélangez le miel et le reste de pistaches hachées. Répartissez sur la tarte.
Mon astuce de chef
Afin d’obtenir un dessert encore plus gourmand, vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus juste avant de servir.
Accompagnement avec une boisson
Pour accompagner ce croustillant à la pistache, je vous conseille un thé vert légèrement sucré ou un café léger pour ne pas écraser les saveurs de la pistache.
L’info en plus
Ce dessert est originaire du Moyen-Orient où la pistache est très utilisée en pâtisserie. Ce croustillant à la pistache sera idéal pour terminer un repas sur une note douce et savoureuse.
Comment présenter votre croustillant à la pistache ?
Servez votre croustillant à la pistache dans une belle assiette à dessert. Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace vanille ou d’un coulis de fruits rouges pour apporter une touche de fraîcheur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.23,64 €
-
MATANA 20 Assiettes à Dessert en Plastique Transparent avec Bordure Dorée (19cm) - Petites Assiettes Solides, Rigides et Réutilisables pour Mariages, Anniversaires, Noël & FêtesDesign élégant martelé : Impressionnez vos invités avec nos assiettes à dessert premium dotées d'un design sophistiqué martelé et d'une luxueuse bordure dorée. Usage polyvalent : Parfaitement dimensionnées à 19 cm, ces assiettes sont idéales pour les desserts, les apéritifs, le pain et le beurre, les snacks, et plus encore, en faisant une addition polyvalente à toute occasion. Parfait pour tout événement : Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, Noël ou une soirée chic, ces assiettes ajoutent une touche d'élégance et de classe à votre table. Durable, sûr et réutilisable : Fabriquées en plastique de haute qualité sans BPA, ces assiettes sont réutilisables, compatibles avec le lave-vaisselle et assez robustes pour supporter tous les desserts ou apéritifs. Instructions d'entretien : Bien que compatibles avec le lave-vaisselle, il est recommandé de les laver à la main pour préserver la bordure dorée délicate et assurer que ces assiettes continuent de briller à chaque événement.20,99 €
-
KADAX Verres à Anses, Tasses Transparentes Idéales pour Boissons Chaudes et Froides comme le Café, le Thé, l'Eau, les Infusions et les Jus (230 ml, Lot de 6)Ergonomique : La poignée est conçue pour offrir une prise sûre et confortable, permettant une dégustation aisée des boissons chaudes. Cette conception garantit non seulement le confort mais élimine également tout risque de brûlure des mains. Pratique : Le verre est facile à nettoyer et résiste aux taches, ce qui en fait un choix pratique pour un usage quotidien. Polyvalent : La conception du verre en fait l'option idéale pour une variété étendue de boissons chaudes telles que le café, le thé, et même les boissons au chocolat chaud. De plus, il reste tout aussi adapté aux boissons froides, comme les limonades et les jus de fruits. Sophistiqué : Le design élégant et transparent du verre ajoute une touche d'élégance à toute table ou cuisine. Il est également idéal pour servir des boissons lors d'occasions spéciales ou de réceptions. Versatile : Ce verre est disponible dans une gamme de tailles, offrant aux utilisateurs la possibilité de choisir celle qui convient le mieux à leurs besoins.17,99 €9,54 €-47%
-
OGO LIVING - tisanière gustave 300ml - 7912103 - Idéal pour le thé, la tisane, les infusions et le rooibos - mug à thé en verre et couvercle en bois d'acaciaFACILE D'UTILISATION : Placez le thé dans l'infuseur en acier inoxydable puis versez l'eau chaude, laissez le thé infuser selon le temps recommandé et dégustez. Le filtre ultra-fin avec une grande contenance permet d'infuser les thés très fins (par ex : rooibos) comme les feuilles de thés entières. Nous vous conseillons de vous reporter aux instructions présentes sur le paquet du thé pour connaître le temps d'infusion. CONSERVATION DE LA CHALEUR : Grâce à son couvercle en bois, votre boisson restera plus longtemps au chaud. Fait pour résister aux fortes températures, le verre borosilicate ne contient aucune substance susceptible de migrer dans votre boisson. Convient pour les boissons chaudes ou froides. Il est possible de retirer le filtre pour utiliser la tasse pour d'autres boissons comme le café ou le chocolat chaud. QUALITÉ OPTIMALE : la tisanière Gustave OGO LIVING est fabriquée en verre borosilicate. Cette matière très solide supporte les changements brusques de températures. Le couvercle en bois d’acacia de notre mug à thé répond au norme FSC. Aucun risque d’altération de goût et saveur. La tasse et l'infuseur sont compatibles avec le lave-vaisselle. Il est recommandé de nettoyer le couvercle à l'aide d'un chiffon doux et humide. PRATIQUE AU QUOTIDIEN : profitez d'une pause à la maison ou au bureau avec cette tasse design et solide. Le couvercle en bois peut également servir de repose filtre lorsque votre boisson à fini d'infuser. UNE COLLECTION PARFAITE À OFFRIR : La collection Gustave, ce sont des tisanières en verre qui égaieront votre moment de dégustation. Ces produits sont parfaits pour un usage quotidien. Ils sont une bonne idée cadeau pour les amoureux de thé et d'infusions.13,95 €12,95 €-7%