L’eau est un élément vital qui nous accompagne tout au long de notre vie. Elle est nécessaire à notre organisme pour le bon fonctionnement de nos cellules et le maintien de notre équilibre acido-basique. Mais parmi les nombreuses eaux disponibles sur le marché, comment savoir laquelle choisir ? Quel est l’apport réel des oligo-éléments contenus dans certaines eaux minérales ? C’est ce que nous allons tenter de démêler aujourd’hui.
Les oligo-éléments dans l’eau minérale : en avons-nous assez ?
L’apport indispensable des oligo-éléments
Les oligo-éléments, bien que présents en quantité infime dans notre organisme, jouent un rôle crucial pour notre santé. Ils interviennent dans de nombreuses réactions biochimiques et sont indispensables au bon fonctionnement de nos cellules. L’eau minérale peut être une source intéressante d’oligo-éléments, mais il convient toujours de varier ses sources pour satisfaire l’ensemble de nos besoins nutritionnels.
-
CRISTALINE - Eau De Source Naturelle Pack De 6X1,5L - ( L'unité ) -
Evian Still Water - Taille du pack = 24x500ml -
Evian Eau Minérale Plate 6 x 1.5L
La variabilité selon les eaux minérales
Notre recommandation, souligner que toutes les eaux minérales ne se valent pas en termes d’apport en oligo-éléments. En effet, la composition spécifique d’une eau minérale dépend du sol à travers lequel elle s’est infiltrée. Certaines peuvent donc être particulièrement riches en un oligo-élément donné, tandis que d’autres en contiendront moins.
Avant de se plonger dans la composition des eaux en bouteille, il convient de démystifier certaines idées reçues.
Démystifier les eaux en bouteille : composition et bénéfices
La pureté des eaux minérales
L’eau minérale naturelle est caractérisée par sa pureté originelle. En effet, elle provient de nappes souterraines à l’abri de toute pollution humaine ou industrielle. Elle doit respecter des critères rigoureux pour pouvoir être qualifiée ainsi, ce qui lui confère une image de produit sain et naturel.
Les bienfaits associés aux eaux minérales
Certains oligo-éléments présents dans les eaux minérales sont reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Par exemple, le magnésium contribue à réduire la fatigue et le calcium participe au maintien d’une ossature normale. Cependant, il est préférable de rappeler que l’eau minérale ne doit pas être la seule source d’oligo-éléments, une alimentation variée reste indispensable.
-
Donat mg Eau Minerale Naturelle Riche en Magnesium – 500mg de Magnesium dans 500 ml – Naturellement Pétillante -12 x 0,5L -
Eau minérale naturelle plate Velleminfroy 2 packs 6 x 1 L -
Hépar Eau minérale naturelle - Les 6 bouteilles de 1L
Apprendre à lire les étiquettes des eaux minérales et de source
Les informations obligatoires
Sur chaque bouteille d’eau, vous trouverez une série d’informations dont la provenance de l’eau, sa composition minérale, et éventuellement les mentions « eau de source » ou « eau minérale naturelle ». Le détail de la composition en minéraux et oligo-éléments doit également figurer sur l’étiquette. C’est cette information qui vous permettra de choisir votre eau en fonction de vos besoins.
Choisir son eau en fonction des oligo-éléments
Pour bien choisir son eau, il est donc recommandé de lire attentivement ces informations. Par exemple, si vous êtes sportif et que vous transpirez beaucoup, privilégiez une eau riche en sodium. En revanche, si vous devez surveiller votre tension artérielle, optez pour une eau faible en sodium.
Il convient maintenant de se pencher plus précisément sur deux minéraux essentiels : le calcium et le magnésium.
L’importance des minéraux essentiels comme le calcium et le magnésium
Le rôle du calcium dans notre organisme
Le calcium est le minéral le plus abondant dans l’organisme. Il joue un rôle crucial dans la formation des os et des dents, mais aussi dans la coagulation du sang et la transmission nerveuse. Une carence en calcium peut avoir des conséquences néfastes sur la santé.
L’importance du magnésium pour notre santé
Le magnésium, quant à lui, est impliqué dans plus de 300 réactions enzymatiques. Il contribue notamment à l’équilibre nerveux et musculaire. Un apport suffisant en magnésium est donc essentiel pour notre bien-être.
Pour finir, confrontons les eaux minérales, les eaux de source et l’eau du robinet.
Eau minérale, eau de source, eau du robinet : quelles différences pour notre santé ?
La composition variable des eaux de source
Les eaux de source peuvent présenter une composition variable en fonction des saisons et des précipitations. Elles ne sont pas soumises aux mêmes critères que l’eau minérale naturelle et ne peuvent revendiquer d’effets bénéfiques sur la santé.
L’eau du robinet : une alternative crédible ?
Même si elle est moins riche en minéraux et oligo-éléments, l’eau du robinet reste une option intéressante. Elle est contrôlée rigoureusement et son coût environnemental est moindre par rapport à celui des bouteilles en plastique.
Chaque type d’eau a ses spécificités. Le choix dépendra de vos besoins personnels, mais aussi de votre sensibilité écologique.
Pour faire le meilleur choix, il convient donc d’être informé et conscient des particularités de chaque type d’eau. Les oligo-éléments et les minéraux contenus dans certaines eaux peuvent être un plus pour notre organisme, mais ils ne doivent pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée. Le mieux est de varier les sources pour bénéficier de tous leurs apports spécifiques. Il importe également de rester attentif à la qualité environnementale du produit choisi, notamment en ce qui concerne l’emballage.
