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Le diabète, cette maladie chronique affectant la régulation du sucre dans le sang, peut être influencé par de nombreux facteurs, notamment le microbiote intestinal, cet ensemble de micro-organismes logeant dans nos intestins. Aujourd’hui, nous allons explorer une recette santé DIY visant à améliorer l’équilibre du microbiote pour aider à mieux gérer le diabète.

20 minutes

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facile

Ingrédients

 

 ml

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Prélavez vos mains et tous les ustensiles pour éviter toute contamination. Versez les graines de chia dans la bouteille en utilisant l’entonnoir.

Étape 2

Ajoutez l’inuline sur les graines de chia. L’inuline est un prébiotique, c’est-à-dire une fibre alimentaire non digestible qui stimule la croissance et l’activité des bonnes bactéries dans le gros intestin.

Étape 3

Remplissez ensuite la bouteille avec du kéfir d’eau jusqu’à atteindre les 500 ml. Le kéfir d’eau est une boisson fermentée riche en probiotiques, ces derniers étant bénéfiques pour la santé intestinale.

Étape 4

Fermez bien la bouteille et secouez délicatement pour mélanger tous les ingrédients. Laissez reposer pendant environ 10 heures à température ambiante.

Gérard Rivière

Mon astuce bien-être

Pour varier les plaisirs et renforcer l’effet prébiotique, n’hésitez pas à ajouter des fruits frais ou secs à votre préparation.

Consommation quotidienne

Intégrez cette préparation dans votre routine quotidienne en consommant un verre chaque matin. Cela pourrait contribuer à équilibrer votre flore intestinale et ainsi optimiser la gestion de votre taux de glycémie.

L’info en plus

Pour approfondir vos connaissances sur le lien entre microbiote intestinal et diabète, je vous conseille des lectures spécialisées ou des consultations auprès de nutritionnistes ou endocrinologues qui sauront vous guider davantage.

Notez toujours que ce genre de conseils ne remplace pas un avis médical professionnel.

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