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santé - Promotion standard

L’açaï bowl framboise est un dessert qui allie fraîcheur et gourmandise, idéal pour faire le plein de vitamines tout en satisfaisant ses envies sucrées. Composé de pulpe d’açaï surgelée et de framboises, il ravira les amateurs de saveurs fruitées.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score C

A B C D E
Source de fibres Modérément énergétique Contient des sucres naturels Modérément gras

Synthèse express

Profil : Ce bowl est modérément énergétique et riche en fibres.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est très faible.

Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
179 kcal
Prot. 3.2 g — Gluc. 26.1 g — Lip. 7.3 g
Par portion (4 parts)
411 kcal
Prot. 7.3 g — Gluc. 60 g — Lip. 16.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 179 kcal
Lipides
Matières grasses 7.3 g
dont acides gras saturés 3.9 g
Glucides
Glucides totaux 26.1 g
dont sucres 12.8 g
Autres
Protéines 3.2 g
Fibres 6.1 g
Sel 0.02 g

Ustensiles

Préparation

1. Mélanger les ingrédients dans le blender

Disposez la pulpe d’açaï surgelée, les framboises et la banane séchée dans le blender. Ajoutez le sirop d’érable pour sucrer l’ensemble. Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et crémeuse.

2. Préparer les bols

Répartissez le mélange dans quatre bols. Garnissez chaque bol de muesli, de noix de coco râpée et de graines de chia.

Anne-Laure Durand

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus onctueuse, ajoutez un petit peu de lait végétal lors du mixage.

Les bienfaits du thé vert

Le thé vert accompagne à merveille ce dessert, apportant une touche fraîche et désaltérante.

L’info en plus

Originaire d’Amérique du Sud, l’açaï est réputé pour ses propriétés antioxydantes et énergisantes, faisant de ce bowl une option nutritive et revigorante.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter un açaï bowl

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